{"product_id":"ragu-di-caccia-180g","title":"Ragù di Caccia 180g","description":"\u003cp\u003eIl ragù di caccia è una specialità culinaria tipica della tradizione italiana, particolarmente apprezzata per il suo sapore ricco e intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRagù di caccia è un prodotto che esalta le caratteristiche uniche della selvaggina, offrendo un'esperienza culinaria autentica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti principali del Ragù di Caccia\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne di Selvaggina\u003c\/strong\u003e: Il ragù di caccia utilizza varie carni di selvaggina, come cinghiale, cervo, lepre, o fagiano. Queste carni hanno un sapore robusto e deciso, che costituisce la base del piatto.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerdure\u003c\/strong\u003e: cipolle, carote e sedano vengono soffritte per creare un soffritto aromatico che funge da base per il ragù.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVino Rosso\u003c\/strong\u003e: Si utilizza il vino rosso per sfumare la carne e aggiungere profondità di sapore.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePomodoro\u003c\/strong\u003e: Passata di pomodoro o pomodori pelati vengono aggiunti per creare una salsa ricca e densa.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi e Spezie\u003c\/strong\u003e: Alloro, rosmarino, salvia, pepe nero e bacche di ginepro sono utilizzati per aromatizzare il ragù.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlio d'Oliva\u003c\/strong\u003e: L'olio extra vergine di oliva è usato per il soffritto e per cucinare la carne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoffritto\u003c\/strong\u003e: Si inizia con un soffritto di cipolla, carota e sedano in olio d'oliva.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura della Carne\u003c\/strong\u003e: La carne di selvaggina viene aggiunta al soffritto e fatta rosolare bene su tutti i lati.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSfumatura con Vino\u003c\/strong\u003e: Si sfuma con vino rosso per deglassare il fondo di cottura e aggiungere complessità di sapore.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAggiunta di Pomodoro\u003c\/strong\u003e: Si unisce la passata di pomodoro o i pomodori pelati.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatizzazione\u003c\/strong\u003e: Si aggiungono le erbe aromatiche e le spezie.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura Lenta\u003c\/strong\u003e: Il ragù viene lasciato cuocere a fuoco lento per diverse ore, permettendo ai sapori di amalgamarsi e alla carne di diventare tenera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl ragù di caccia può essere servito in vari modi:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta\u003c\/strong\u003e: Tradizionalmente, viene utilizzato per condire paste fresche come pappardelle, tagliatelle o fettuccine.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolenta\u003c\/strong\u003e: È delizioso anche servito sopra una polenta morbida.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGnocchi\u003c\/strong\u003e: Un'altra opzione è usarlo per condire gnocchi di patate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Distintive\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl ragù di caccia de \"Le Delizie del Cupin\" si distingue per l'uso di carne di selvaggina selezionata e di alta qualità, combinata con una preparazione artigianale che rispetta la tradizione culinaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl risultato è un ragù dal sapore ricco, profondo e aromatico, ideale per chi ama i piatti robusti e saporiti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eE' fornito in vaso da 180g. - Scadenza 36 mesi fuori frigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le delizie del Cupin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58092672156030,"sku":"cod. 10","price":4.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/1811\/4174\/files\/file_ff08399d-8095-4543-80ee-32e43aab9b88.jpg?v=1790319822","url":"https:\/\/allgoodprice.shop\/products\/ragu-di-caccia-180g","provider":"all at a good price","version":"1.0","type":"link"}